La Location perfetta per Cene di Gala a Riccione

I menù

I Ristoranti “La Sala delle Colonne” e “Il Caminetto” del Grand Hotel Des Bains sono la location perfetta per Cene di Gala a Riccione. Le sale offrono un ambiente elegante e accogliente dove gustare le sofisticate proposte del nostro Chef.

Assapora ricercati menù che alternano piatti della cucina tradizionale Romagnola a portate gourmet rivisitate in chiave contemporanea. Ogni piatto è creato per esaltare il gusto di prodotti stagionali, sempre freschi, selezionati secondo i dettami dell’alta cucina, fiore all’occhiello del Grand Hotel Des Bains di Riccione.

Ecco alcune proposte per l’organizzazione del tuo evento:

Cocktail e Cena  di Gala

  • Cocktail d’aperitivi ed apetizers
  • Sformatino di formaggio tenero coulis di pere e profumo di bosco
  • Conchiglie St. Jaques alla parmigiana, in crosta kadaif
  • Fagottino scorfano di scoglio e fava fresca
  • Fettuccina di semola, salsiccia e carciofi
  • Scaloppa di ombrina croccante, radicchio trevigiano marinato al miele e Sangiovese
  • Tornedos di manzo in crosta di erbe, fior di spinaci
  • Parfait ananas e lime
  • Caffè
  • Liquori
  • Vini Doc della Casa
  • Minerali

Cocktail

  • Drinks analcolici e alcolici
  • Vino bianco frizzante
  • Acqua minerale
  • Pizzette
  • Salatini di pasta sfoglia
  • Olive all’ascolana
  • Verdure in tempura
  • Mozzarelle dorate
  • Spicchi di piadina alla romagnola con formaggio tenereo
  • Scaglie di grana
  • Salumi tipici del Montefeltro
  • Pinzimonio di verdure
  • Al cucchiaio: Ostriche limone e pepe, Piccole insalatine di mare, Gamberetti all’americana, Spuma di squacquerone, Involtini di bresaola
  • Cilindri di anans al prosciutto