Menù Personalizzati

preparati dal nostro Chef

Cena informale

  • Saltimbocca di pesce spada su misticanza di campo
  • Raviolo aperto, radicchio trevigiano e baccalà
  • Risotto mantecato, code di gamberi e perle di zucca
  • Filetto di orata in crosta di patate su coulis di pendolini e zenzero
  • Cremoso al Gianduia
  • Caffè
  • Vini Doc
  • Minerali

Cena prestigiosa romagnola

  • Cocktail d’aperitivi ed apetizers
  • Ventaglio di lonzino con spicchi di piadina su misticanza di campo
  • Cassoncini ripieni dell’Azdora Tina
  • Sfogliatine di pasta fresca ragout e spinaci
  • Strozzapreti casarecci salsiccia e carciofi
  • Filetto di manzo in mantello di erbe, mazzetto di fagiolini, patate fondenti
  • Bianco mangiare, salsa al caramello
  • Caffè
  • Vini Doc
  • Minerali

Cena prestigiosa

  • Cocktail d’aperitivi ed apetizers
  • Culatello di zibello al baslamico
  • Sfogliatine gratinate fonduta e pesto
  • Risotto mantecato all’anatra
  • Filetto di manzo in crosta di erbe di giardinetto di verdura
  • Tortino al cioccolato
  • Caffè
  • Vini Doc
  • Minerali

Colazione di lavoro

  • Culatello con formaggio molle
  • Ravioli aperti mozzarella di bufala e verdure
  • Scortechino di manzo al balsamico
  • Golosità del Maestro Gelataio
  • Caffè
  • Vini Doc
  • Minerali